コーヒーの淹れ方– category –

コーヒーを淹れている人 「普段、コーヒーをハンドドリップで淹れているんだけど、 お湯の温度は何度にすれば良いのかな。 そもそも、お湯の温度で、味わいは変わるのかな。 それから、お湯の温度管理はどうやったら良いのかな。」 こんな疑問にお答えしま...

普段コーヒーを淹れている人 「コーヒーを淹れているんだけど、コーヒー豆の挽き方にはどんな種類があるのかな。挽き方によって、違いはあるのかな。 おすすめの挽き方とかあるのかな。」 こんな疑問にお答えします。 現在の私は、自宅でコーヒーを焙煎し...

コーヒー初心者の人 「最近、コーヒーを趣味で始めたんだけど、まだわからない事がたくさんあるから、コーヒーの基礎についてもっと知りたいな。 できれば、1冊で基礎を網羅できる本があれば教えて欲しいな。」 こんな疑問にお答えしていきます。 本記事の...

コーヒーを始めたい人「コーヒーが好きで自分で入れてみたいけど、入れ方がわからないなあ。お湯の注ぎ方とかコーヒー豆の量はどれくらいが良いのかも知りたいな。 入れるからには、美味しいコーヒーを入れたいな。」 こんな疑問にお答えしていきます。 本...